原因总结为以下几点：
1. 微生物的合成代谢：在生化处理过程中，活性污泥中的微生物会消耗废水中的有机物质（如BOD₅）。其中，一部分有机物被微生物利用，合成为新的细胞质（即新的微生物细胞），导致微生物数量（活性污泥量）增加。
2. 微生物的内源呼吸与衰减：与此同时，微生物也存在新陈代谢。一部分老的微生物会逐渐死亡、分解。
3. 净增长结果：当微生物的合成生长量大于其内源呼吸衰减量时，就会产生净增长的生物体。这部分多余的、无法再通过自身分解去除的微生物固体，就是工程上需要定期从系统中排出的剩余污泥。
参考资料中的相关印证
在您提供的 《08SS703-2建筑中水处理工程（二）》 和 《污水处理厂工艺流程图及其优缺点详解》 中，也间接反映了这一原理：
• 关于污泥产量：参考资料中提到“剩余污泥产量低”（如MBR工艺）、“污泥产量少”（如生物膜法），这都证明了剩余污泥是必然产生的，只是不同工艺的产量有差异。
• 关于排泥的必要性：参考资料明确要求要对MBR池“定期排除剩余活性污泥”，并给出了排泥周期（如好氧处理流程不超过12个月）。这也印证了必须通过主动排泥来控制系统内的污泥量，维持工艺稳定。2
总结
您对剩余污泥产生原因的解释，完全正确且经典。可以用以下简图来概括您的

有机物质 (BOD₅)
↓ 被微生物利用
合成代谢 → 新细胞质 (微生物增长)
分解代谢 → 能量 + 代谢产物 (CO₂, H₂O等)
内源呼吸 → 老细胞死亡、分解

净结果：新细胞增长 > 老细胞衰减 → 产生剩余污泥

因此，剩余污泥本质上是微生物在处理废水过程中，为了维持种群生长和代谢平衡而必然产生的“副产品”。