中国对食品污水污染的治理与西方发达国家相比起步较晚，在借鉴国外先进处理工艺经验的基础上，以国家科技攻关课题为平台，引进和开发了大量的食品污水处理新工艺，某些项目已达到国际先进水平。这些新工艺的投产运行为缓解中国严峻的水污染现状，改善水环境发挥了至关重要的作用。

我国特别是在中小城镇中分布着大量的食品加工企业,这些企业的现代化程度和生产规模日益提高,但是产生的污水水质恶劣,污水量不断增加,对环境危害十分严重。食品工业包括饮料工业是耗水大户,这些耗用的水仅少部分用于食品生产本身,大部分是用于食品生产过程洗涤和清洁的,所以完全可以将这些污水加以回收利用。基本上以粮食为主要原料的发酵工业所产生的污染物主要是由于粮食未被充分利用造成的,所以,排入水环境的污染物绝大部分是具有回收价值的产品和副产品。

现代污水处理工艺分三类：物理处理法，化学处理法，生物化学处理法。物理处理法包括：沉淀法，过滤法，离心分离法，浮选法；化学处理法包括：混凝法，中和法，氧化还原法，电解法，萃取法，吹脱法，吸附法，电渗析法，反渗透法；生物化学处理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地处理法。另外还有一些新工艺，如酶促降解法，高效降解菌的利用，超声波工艺的利用，磁分离法，超临界水氧化法，电极生物膜法等。

食品工业原料广大，制品种类繁多，排出污水的水量、水质差异很大。污水中主要污染物有(1)漂浮在污水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；(2)悬浮在污水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；(3)溶解在污水中的酸、碱、盐、糖类等：(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等；(5)致病菌毒等。食品工业污水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。

食品饮料污水具有可生化性好，油脂含量高，易溶解性悬浮物高，水质波动大等特点，我们公司在食品饮料污水治理领域拥有10余年的工艺及工程积累，采用强化式AAO技术，并结合高效厌氧和先进MBR技术和国际先进物料分离技术，为客户提供工艺成熟，运行稳定可靠的工程建设和运营服务。

•饮料有机污水的高效生化处理

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